Punky, el helado que se resiste a desaparecer, y otros casos de 'marketing' nostálgico: ¿estamos idealizando el pasado?

Las marcas aprovechan el desencanto con el futuro para relanzar alimentos que apelan a la infancia de los consumidores. Charlamos con Diego S. Garrocho, María Álvarez y Clara Marchán sobre las implicaciones sociales de este fenómeno. Más información: En contra (y a favor) de la comida divertida o po...

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