Una empresa ganadera familiar con 600 hectáreas: "Les damos aceite de oliva a las vacas para que su carne sea más saludable"

Carolina e Higinio producen en el Valle de Alcudia una carne con un perfil nutricional inmejorable gracias a una dieta con aceite de oliva y semillas de lino. Más información: Pascual, agricultor en España: "El campo es muy complicado y estacional, si pierdes un año realmente has perdido dos"...

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