Ni blanco ni rosado: el vino que no esperarías en un peruano (pero funciona)

Lucho Cornejo, chef de Llama Inn, elige un trousseau californiano como su vino fetiche: ligero, vibrante y perfecto para acompañar una propuesta donde el sabor, la acidez y la complejidad marcan el ritmo. Más información: “Champagne teme a lo que tememos todos”: Olivier Krug se sincera ante la amena...

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