Francia le da una lección a España: "El mejor guiso no se cocina con caldo, se hace con 1 litro de vino y 150 g de cebolla"

España tiene guisos increíbles, pero si hay un guiso de carne famoso es este cuya mejor embajadora fue la cocinera Julia Child. Más información: Mi abuela y la madre de Joan Roca coinciden: "El mejor guiso de carne se hace con filetes finos, 2 tomates y 1 cebolla"...

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