José Andrés, 56 años: "Mi madre era enfermera y mi padre también. A veces esperábamos en la sala de urgencias a que terminaran su turno"

El chef, recientemente condecorado como 'Personaje del Año 2026' por la revista 'Vanity Fair', fue criado en el seno de una familia trabajadora. Más información: El refugio donde desconecta el chef José Andrés con 1.300 habitantes: "Tiene el mejor marisco del mundo"...

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