Jordi Cruz, chef: "Con 16 empecé de camarero, a los 18 ya era jefe de cocina y con 24 logré la primera estrella Michelin"

El chef, que descubrió de niño su verdadera pasión, siempre ha puesto en valor el papel fundamental que desempeñaron sus padres. Más información: Grison, 41 años: "De mi infancia recuerdo la churrería que abrió mi abuelo. Ganábamos 1 millón de pesetas cada fin de semana"...

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