Martín Berasategui, 66 años: "Mis padres estuvieron 13 años sin descansar y yo he trabajado 6 días a la semana por 15 años"

El conocido chef explicó las condiciones laborales actuales en la hostelería y que han vivido tanto él como su familia. Más información: Iñaki Gabilondo: "Mi madre tuvo 10 hijos y trabajó toda su vida en la carnicería con mi padre. Era preciosa y elegante"....

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