Perico Delgado, 66 años: "Antes de competir, desayunaba tortilla, carne, pasta o arroz, pan, bollería y café con leche"

El ganador de dos Vuelta a España (1985 y 1989) explica cómo ha cambiado la alimentación de un ciclista profesional. Más información: Tadej Pogacar, 27 años: "4 horas antes de la etapa desayuno gachas de avena, tortitas, gofres, crepes y pan con pasas"...

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