Confirmado: el pistacho de Castilla-La Mancha es más sostenible que el de California y consume seis veces menos agua

Una investigación internacional destaca que el cultivo regional requiere la mitad de fertilizantes nitrogenados por tonelada de producto. Más información: Nacho, el agricultor que ha revolucionado el consumo de pistachos: "Siempre terminaba con las uñas hechas polvo"...

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