La resistencia del bar en la Castilla-La Mancha que se vacía: "Absorbe las funciones que tenían otros espacios"

Las tabernas "son los últimos establecimientos que cierran en los pueblos", resalta Javier Rueda, sociólogo de la Universidad Complutense de Madrid. Más información: Oportunidad de negocio en la España vaciada: este pueblo de Guadalajara alquila su bar por solo 162 euros al mes...

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