Las algas conquistan España ante la presión de los sistemas alimentarios: "Su cultivo mejora los ecosistemas acuáticos"

Ricas en proteínas, minerales y compuestos bioactivos, se consolidan como alternativa alimentaria con menor impacto ambiental. Más información: La camiseta más 'verde' del Betis está hecha de algas invasoras y plástico reciclado...

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