La mejor torrija de Madrid la hace Paula Beer en un mercado de Vallecas: "Sabe a casa, recuerda a las de las abuelas"

En la categoría de Innovación, el primer premio ha sido para Iván Plademunt, del establecimiento Plademunt. El Restaurante Imaginario, en Alcalá. Más información: La nueva pastelería del mercado de Vallecas que tiene la mejor torrija de Madrid: "Es una bomba de caramelo de violetas"....

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