Mismos clientes y precios más caros, así está sobreviviendo la hostelería en España: estos son los 12 retos del sector

La hostelería ingresó 18.200 millones de euros entre enero y mayo en España, un 2,4% más, pero el consumidor frecuente, que representa el 60%, está reduciendo su tique medio por el aumento del coste, según reflejan en una jornada organizada por Marcas de Restauración (MDR) en Málaga. Más información...

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