María (75) sobre la Navidad en su casa con 30 personas: "Hago la receta de carrilleras en salsa que hacía mi madre"

Este plato es uno de los más típicos en los hogares españoles y no es de extrañar: su sabor exquisito y su textura única cautivan a cualquiera. Más información: Lourdes, 52 años y madre de 11 hijos: "Para una tortilla de patata jugosa, hay que echar 150 gramos de cebolla caramelizada"...

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