Ni chorizo ni hueso de jamón: el truco para unas lentejas llenas de sabor no es cocerlas a fuego lento, sino echar corteza

Ni chorizo ni hueso de jamón: el truco para unas lentejas llenas de sabor no es cocerlas a fuego lento, sino echar corteza

Es uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía, sin embargo, cada hogar tiene su manera de potenciar su sabor. Más información: Eva, cocinera: "El truco para unas gambas al ajillo perfectas no es la temperatura del aceite, es retirar los ajos antes"...

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