Paula, cocinera: "Para que un puré quede perfecto y sin grumos, hay que cortar las patatas en trozos grandes"

Se trata de una de las recetas más sencillas, pero deliciosas, sin embargo, el grado de exquisitez lo marca un simple truco. Más información: Belén, cocinera: "Para un chocolate a la taza como el de las pastelerías hay que echar maicena y una pizca de sal"...

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