Las cocineras coinciden: "El guiso más rico con garbanzos de bote no se hace con caldo, se mejora con puré de verduras"

El puré aporta cremosidad y un extra de sabor, mientras los garbanzos absorben los matices y elevan este guiso rápido hecho en 15 minutos. Más información: Paula, chef: "Las mejores albóndigas no se hacen con tomate triturado, usa caldo de cocido y salsa de soja"...

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