Los chefs coinciden: "El arroz blanco no se hace con agua sino con 2 ajos, media cebolla y un buen caldo casero"

La cocinera Ana Casanova opta por sustituir el agua por caldo de pollo y verduras trituradas para lograr un arroz blanco con mucho más sabor. Más información: Los cocineros coinciden: el mejor guiso de pescado no se hace con agua, se mejora con vino blanco y caldo de bonito...

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