Andalucía da una lección al resto de España: el gazpacho más cremoso no lleva pan; se hace con tomate y 8 horas de reposo

El chef Dani García apuesta por tomates muy maduros y un largo reposo para conseguir un gazpacho más intenso y refrescante. Más información: Los chefs en España coinciden: la tarta de queso no se hace con queso Philadelphia, sino con queso azul Urdiña...

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