Alemania da una lección a España: la ensaladilla rusa no se hace con mayonesa, se aliña con caldo de carne y mostaza

A diferencia de la receta española, esta versión alemana utiliza un aliño caliente que empapa la patata y consigue un plato más ligero. Más información: Los chefs españoles coinciden: "La bechamel de las croquetas no se hace con más leche, sino con gelatina, 100 g de harina y mantequilla"...

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