Suiza da una lección a España: el San Jacobo no se hace con jamón de York, sino con ternera

Detrás de este popular plato empanado se esconde una receta nacida en Suiza cuya elaboración poco tiene que ver con la versión más extendida en España. Más información: Los chefs españoles coinciden: "La mejor paella no se mejora con más azafrán, sino con una capa fina de aceite caliente"...

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