Los chefs españoles coinciden: "El arroz blanco no se hace con agua, lleva 550 ml de caldo de pollo, 60 g de mantequilla y ajo"

El caldo caliente, la mantequilla y un buen sofrito convierten el arroz blanco de siempre en España en un plato mucho más sabroso y aromático. Más información: María, cocinera española: "La mejor salsa brava no se hace con tomate frito, ponle 2 g de pimentón dulce y 3 g de picante y 2 ajos"...

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