Grecia da una lección a España: el cordero más jugoso no se cocina en agua, hay que macerarlo 24 horas en yogur y limón

Grecia da una lección a España: el cordero más jugoso no se cocina en agua, hay que macerarlo 24 horas en yogur y limón

Lo mejor de esta receta es que, pese a su espectacular resultado, no exige conocimientos de cocina ni técnicas complicadas, sino únicamente paciencia. Más información: La ensaladilla rusa está bien pero Conchita, cocinera de 83 años, tiene una receta mejor: "Le echo jamón york y tomates cherry"...

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