Teresa Nadal, cocinera: "El tomate en conserva no se hace con azúcar, sino con sal marina y escurriendo bien su jugo"

Un sencillo paso antes de cerrar el bote basta para conservar mejor el tomate y disfrutar de todo su sabor durante meses. Más información: María Albero, chef: "Los pimientos de bote no se mejoran con azúcar; se hacen con ajo y 4 cucharadas de aceite"...

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