Un fraile cocinero avisa: "Para que las judías verdes estén más ricas, haz una salsa con el agua de la cocción y 1 cucharadita de pimentón"

Es una receta tan de las de "toda la vida" que la mayoría de personas ni se plantea añadir este pequeño y sencillo truco para mejorar su sabor. Más información: Los cocineros vascos coinciden: "Para que las almejas estén más buenas, no las sofrías solo con ajo, mejor añade 1 cucharada de maicena y 1...

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