Isabel, cocinera: "Para conseguir el mejor pescado rebozado, el truco es usar 250 ml de cerveza fría"

Se trata de uno de los grandes clásicos del recetario español y su secreto para que quede crujiente y ligero está en este sencillo truco con cerveza. Más información: Los cocineros vascos coinciden: "Para que las almejas estén más buenas, no las sofrías solo con ajo, mejor añade 1 cucharada de maice...

Redirecting to full article...