Los chefs andaluces coinciden: "Para unos tomates aliñados perfectos; déjalos reposar 10 minutos para que suelte el jugo"

Dani García y otros cocineros andaluces coinciden en que un buen tomate necesita poco más que aceite, sal y paciencia. Más información: Los chefs coinciden: "El mejor salmorejo no lleva cebolla, se hace con 530 gramos de tomate y 130 de migas de pan"...

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