Los chefs coinciden: "Las alitas de pollo más crujientes no se hacen solo con harina; añade suero de mantequilla"

Dabiz Muñoz desvela el ingrediente que utiliza para lograr unas alitas de pollo mucho más tiernas por dentro y crujientes por fuera. Más información: Los chefs coinciden: "Para que el pulpo a la plancha sepa espectacular no hay que echarle pimentón, sino mojo picón"...

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