Lourdes, madre de 11 hijos: "La bechamel de las croquetas más sabrosa no lleva más leche, ponle cebolla y 1 pastilla de caldo"

La cebolla dulce y la pastilla de caldo en la bechamel ayudan a conseguir unas croquetas de pollo y jamón mucho más cremosas y con más sabor. Más información: Alfonsa, abuela cocinera: "Para que la tortilla de patata salga más cremosa, el truco es añadir un poco de leche"...

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