María Morales, cocinera: "Aunque el pulpo ponga 'cocido', hay que hornearlo 35 minutos para que quede tierno"

La finalista de MasterChef comparte su técnica para mejorar la textura del pulpo comprado y conseguir un resultado mucho más jugoso. Más información: Beatriz Echeverría, panadera: "Para conservar el pan fresco hasta cinco días en verano no uses bolsas de plástico, mejor un paño"...

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