Paula, cocinera: "Parece ensaladilla, pero es una cena ligera y rica en proteínas que se hace con garbanzos, atún y huevo"

Una alternativa fresca a la receta tradicional que sustituye la patata y aprovecha incluso el líquido de los garbanzos. Más información: María Morales, cocinera: "Aunque el pulpo ponga 'cocido', hay que hornearlo 35 minutos para que quede tierno"...

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