María (42), dueña de un restaurante: "Vendemos 40 menús al día con 14 platos a elegir por 12 euros"

La hostelera asegura que los costes no dejan de subir y teme que el menú del día acabe desapareciendo por la falta de rentabilidad. Más información: María (37), dueña de un bar: "Vendemos 240 bocadillos de medio metro a la semana y cuestan desde 7 euros"...

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