Un cortador de jamón avisa: "Para conservar todo su sabor y que no se seque en verano, no lo tapes con un paño, mejor con 'film' transparente"

La diferencia entre un jamón duro y salado y otro que continua siendo un auténtico manjar durante semanas, es tan sencillo como usar esta herramienta de cocina. Más información: Un chef vasco avisa: "Para que la carne esté en el punto perfecto, sácala del frigorífico 5 horas antes de cocinarla"...

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