Un proyecto gallego crea una herramienta para controlar el anisakis a partir de su genoma

Conocer la totalidad de su ADN es clave para comprender su dinámica poblacional, fundamental de cara a mejorar su control y reducir la presencia del parásito en la cadena alimentaria Te puede interesar: Amparo Díaz, médica de Urgencias: "Durante los días de calor se debe reducir el consumo de cafeín...

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