Eva Fares, chef del Estrella Michelin en la Costa da Morte: “¿Mi plato favorito? El caldo gallego… aunque sea en verano”

Nos sentamos con la joven chef al frente de la cocina de As Garzas, un excelente restaurante en Barizo con una Estrella Michelin Te puede interesar: El restaurante de la ría de A Coruña que esconde una terraza bajo tierra y conquistó a los amantes del chuletón...

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