Karlos Arguiñano, 77 años: "El rape a la gallega se cocina en 5 minutos aprovechando el caldo de las patatas"

Se trata de un plato súper ligero y fácil de preparar. "Es perfecto para el día a día", afirma el presentador de 'Cocina Abierta' Puede interesarte: El restaurante gallego donde Javier Gutiérrez es un cliente habitual: "Soy un enamorado de la ensaladilla"...

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