La hostelería de Santiago hace frente a la falta de personal formado: "Cierran más días"

Los locales se refuerzan en plena temporada alta. Los hoteles, por su parte, se dividen entre los que hacen contrataciones para los próximos meses y los que no lo necesitan: "Ahora la selección casi la hace el trabajador, puede encontrar varias ofertas en el mercado. Antes no sucedía eso" Te puede i...

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