Así es la tapa de Santiago que busca convertirse en la mejor de Galicia: un bocado a la infancia

El chef compostelano Rodrigo Seoane, cocinero en ArteSana Gastrobar, buscará convertirse en el Mejor Cocinero de Tapas Siete Ciudades, Siete Sabores 2026 el próximo 30 de junio en donde se medirá con otros seis cocineros, uno por cada ciudad gallega. Su tapa, Castelo da Rocha, es un homenaje a la fo...

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