El régimen de terror del chef Redzepi con gritos, insultos y agresiones en el Noma: "Me dio un puñetazo en el pecho"

EL ESPAÑOL ha contactado con una serie de chefs de la alta cocina que conocen de primera mano los entresijos del laureado restaurante danés. "Si hablabas mal del Noma, no encontrabas ya trabajo en ningún restaurante de Dinamarca o incluso de Europa", asegura, bajo anonimato, un cocinero. Más informa...

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