Adrián, dueño de un bar de copas en Sevilla: "Pensé en montar un bar, pero el alcohol deja un 70% más de beneficio"

"La gente está dispuesta a pagar más por una copa bien servida y un ambiente cuidado. No quieren solo beber; quieren disfrutar", asegura el sevillano. Más información: Isabel, camarera, sobre las cenas de empresa: "Tenemos más de 100 reservas solo para principios de diciembre"...

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