Joaquín es cocinero y factura más de 7 millones de euros con su catering: "Nos ponen muy difícil crecer con el papeleo"

Sin experiencia previa en hostelería, este gallego ha pasado de empezar desde cero a liderar un equipo de 100 personas en Madrid y en pleno crecimiento. Más información: Ha entrado en vigor: los países podrán restringir el acceso a prestaciones sociales a personas sin empleo...

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