Los mejores chefs coinciden: “Cada vez nos cuesta más encontrar buen personal”

Los cocineros analizan cuáles son los principales obstáculos financieros y creativos a los que se enfrenta la alta cocina actual. Más información: Irene Gil advierte sobre las cartas de Hacienda: “Puede ser que sus datos no sean correctos y los tuyos sí”...

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