Hay ley de trazabilidad: ¿qué falta para saber de dónde viene el churrasco de su almuerzo?

La Ley 2585 de 2026, que acaba de ser sancionada, busca garantizar una ganadería sostenible y libre de deforestación. Estos han sido los avances para seguirle el rastro a la cadena y los retos que persisten....

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