El italiano que viajó a Colombia por el cacao y hoy trabaja con cientos de campesinos

Manlio Larotonda llegó de su país con un título en gastronomía y años de trabajo con una ONG del sector alimentario. Descubrió que Colombia tiene un cacao excepcional que el mundo todavía no conoce a profundidad, se mudó a Bogotá en 2012 y cuatro años después fundó Cacao Disidente. Hoy exporta a Eur...

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