¿Funciona la dieta mediterránea? Esto dice un científico que la ha estudiado por dos décadas

Miguel Ruiz-Canela, investigador de la Universidad de Navarra (España), viene estudiando desde 2003 los efectos de esta dieta. Sus resultados sobre los patrones de alimentación y su relación con enfermedades cardiovasculares invitan a, asegura, “ser positivos sobre sus efectos”, pero admite que aún...

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