Ander Iglesias, el nutricionista que combate los mitos alimentarios sin drama: "Critican el azúcar del plátano mientras comen galletas"

Cuando una mentira se repite muchas veces desde distintos perfiles, acaba calando, dice. Lo más grave, cree este experto, es que comer sano y mejorar la salud no es tan difícil. "La búsqueda constante de la píldora mágica alimenta los bulos y la desinformación"....