Recetas de la Transición: de los menús austeros de Franco a las mesas de poder y la lucha entre el jamón york y el serrano

Recetas de la Transición: de los menús austeros de Franco a las mesas de poder y la lucha entre el jamón york y el serrano

La periodista Berta Álvarez presenta 'Recetas de la Transición', una guía para entender cómo evolucionó España desde los años 60 y el menú turístico de Fraga a las primeras estrellas Michelin....

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