Emilio Carcur, el rey de la cocina thai que más famosos ha atendido en sus mesas: de Madonna a Almodóvar y su 'troupe'

La vida de este chileno curioso e imprevisible es para escribir una serie de Netflix. Abrió el primer tailandés de Madrid hace 30 años en el barrio de Salamanca y lo convirtió en punto de encuentro de la 'jet'. Hoy, aquel Thai Garden se halla en un barrio residencial y sigue siendo el más auténtico...

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