Ernesto Soriano, de trabajar en una charcutería de Moratalaz a ser el único cortador que toca y viaja con los jamones más caros (hasta 80.000 €) de Joselito
Qué de veces la casualidad marca el destino de las personas. Ernesto Soriano (52) encontró su primer trabajo con 15 años en una charcutería del barrio madrileño de Moratalaz, donde vivía con sus padres. "Era muy cazurro en los estudios", cuenta con naturalidad. Una tarde vio un cartel en el que decí...
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