El restaurante Noma regresa a Copenhague con una nueva dirección tras las denuncias de abusos a su chef, René Redzepi

El restaurante Noma regresa a Copenhague con una nueva dirección tras las denuncias de abusos a su chef, René Redzepi

Tras la crisis reputacional de la pasada primavera por las acusaciones de presuntos abusos psicológicos y físicos a antiguos empleados, el espacio danés cambia de planes y reabre el 5 de agosto en su sede central de Copenhague, liderado por un rejuvenecido equipo de gestión...

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